Serie Malvasia Preta Tinto 2019
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La Malvasía Preta fue plantada en la Quinta das Carvalhas en 2002, orientada al sur. Se caracteriza por un racimo pequeño, compacto y con bayas pequeñas y piel fina, lo que nos hizo creer que nacería un vino fino, elegante pero con un carácter duriense bien marcado. ¡Estábamos en lo cierto! Y, para preservar esas características, la fermentación se llevó a cabo en pequeñas cubas de inox con contacto pelicular, seguido de un envejecimiento de 8 meses en barricas de roble francés usadas de manera que no enmascarara el carácter varietal de esta espectacular variedad.
Productor: Real Companhia Velha
También: 2019
Capacidad: 0,75
Teor alcohólico: 13.5
Región: Duero
Castas: Malvasía Preta
color abierto
Un vino con una estructura elegantísima donde prima nuevamente la intensidad en boca con un tanino fino y un final de cata largo y muy persistente.
En la nariz se destacan notas de fruta negra y cítricos, complejizadas con matices especiados, en un perfil aromático muy intenso y fresco.
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