1er Encuentro Branco 2015

1er Encuentro Branco 2015

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Vinificación del Vino Branco Encontro Primeiro Encontro 2015: Despalillado total, maceración pelicular de 48 horas, suave prensado neumático, clarificación estática natural y fermentación alcohólica a 15ºC. El 50% del vino realizó una fermentación alcohólica en barricas de roble francés, seguida de un betonaje de 6 meses.

Cítricos intensos con ligeros tonos verdosos.

En boca es frutal, fresco, con notable volumen, elegante y armonioso.

Aroma complejo y distinto.

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