Quinta Das Bágeiras Garrafeira Branco 2020

Quinta Das Bágeiras Garrafeira Branco 2020

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Vinificación del Vino Branco Quinta das Bageiras Garrafeira 2020: las uvas del vino Quinta das Bageiras son uvas de vino blanco, de más de 75 años. Se vinifica con pico abierto, la mayor parte se coloca en pequeños decantadores de 1 m³, donde permanece de 24 a 36 horas para decantar mediante uso natural. Al final de este proceso, uno o varios se trasvasan a viejas barricas de madera, de 2500l, donde ya se han realizado varias fermentaciones. Se embotella sin ningún tipo de filtro ni clarificación (proceso de clarificación, que puede arrastrar proteínas) y no siempre en el mismo mes, ya que es el propio vino el que decide cuándo está listo para embotellar.

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Entrega da Encomenda

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