Casa Ermelinda Freitas Leo D'honor Tinto 2015
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Vinificación del Vino Tinto Leo D'Honor 2015: Fermentación en tinas de acero inoxidable con maceración prolongada con hollejos durante 4 semanas Historia: El núcleo del escudo de Fernando Pó, navegante del siglo XIV, estaba formado por un león preparándose para partir. saltar. Ahora eligió este vino Leo d’Honor porque suena a Leonor y es verdaderamente el león de honor de los vinos de Fernando Pó, quizás la región vitivinícola más singular del país.
Complejo en boca con ligeros matices de tabaco y chocolate procedentes de la crianza de 18 meses en barrica de roble francés. Es un vino con mucho cuerpo, con taninos presentes y un retrogusto elegante.
Aroma profundo y concentrado. La variedad Castelão en su máxima expresión con notas de frutos negros, mermelada y especias.
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