Herdade Papa Leite C50 Blanco 2023
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Solo: Arcilloso y xisto-calcáreo Vindima: Vendimia manual, siendo la uva transportada en cajas de 10 kgs para evitar el aplastamiento. Enología: Fermentación alcohólica en cuba inoxidable durante tres semanas, con temperatura de fermentación controlada a 14ºC. Estágio: Tras la fermentación alcohólica, el vino se mantuvo en contacto con lías finas.
Productor: Herdade Papa Leite
También: 2023
Capacidad: 0,75
Teor alcohólico: 12.5
Región: Alentejo
Castas: Moscatel, Chenin Blanc, Viognier
Amarillo citrino
Muy equilibrado en boca, mineral y óptima textura. Recuerda las notas que sobresalieron en el aroma, incluyendo albaricoque y manzana, terminando vivo y persistente.
Aroma muy elegante con notas de durazno, miel y minerales.
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