Titan Vale Dos Mil Tinto 2021
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Vinificación del Vinho Titan Vale dos MIl Tinto: Uvas frescas en su punto ideal de maduración, recogidas a mano para cajas de 20 kg, son transportadas a la bodega donde fueron sometidas a una cuidadosa selección manual, despalillado y pisado en lagar de granito, donde fermentó mediante levaduras indígenas. Al final de la fermentación, el vino fue transferido a barricas de roble francés donde envejeció durante 16 meses.
Productor: Titan
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 14
Región: Douro
Variedades: Field Blend
Rubí intensa
En boca, gran textura y volumen, envuelto en una acidez fresca y mineral
Aroma complejo, rico e intenso: notas de esteva, resina, eucalipto, clavo y fruta roja fresca (grosella y cereza)
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