Souvall Baga Tinto 2022
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Aus den Bergen der Beira Interior stammt dieser Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Baga hergestellt wird, die aus unseren ältesten Parzellen stammt. Mit einer lebhaften rubinroten Farbe drückt er die Strenge des Weinbaus in den Bergen aus, etwa 700 Meter über dem Meeresspiegel, wo die warmen Tage und kalten Nächte eine langsame und ausgewogene Reifung begünstigen. Die tiefen Aromen von dunklen Früchten und subtile Noten von Erde und Gewürzen heben sich hervor, während die festen, gut strukturierten Tannine einer einhüllenden und anhaltenden Frische Platz machen. Der lange und mineralische Abgang spiegelt die Authentizität der granitischen Böden wider. Ideal zur Begleitung von reichen und traditionellen Gerichten, ist er eine Hommage an das Erbe, das unsere Zukunft prägt. Produziert von Lucia & Américo Ferraz.
Produzent: SOUVALL
Außerdem: 2022
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 13
Region: Beira Interior
Kasten: Baga
Feste, gut strukturierte Tannine, die Platz für eine Frische schaffen, die umhüllt und anhält. Langer und mineralischer Abgang.
Tiefe Aromen von dunklen Früchten und subtile Noten von Erde und Gewürzen.
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