Herdade São Miguel Resumo 20 Vindimas Branco
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Herdade São Miguel Resumo de 20 Vindimas BrancoVinificação: Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox (50%) e em barricas de 400L durante 20 a 30 dias. 50% do lote, estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês.
Produtor: Casa Relvas
Ano: 0
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12.5
Região: Alentejo
Castas: Verdelho, Viognier, Antão Vaz, Arinto
cor amarelo citrino
Em boca surpreende com ataque fresco, fina acidez e com corpo acentuado. Bastante mineral e harmonioso. Final longo.
aroma complexo a frutos tropicais e flores brancas com notas de manteiga e coco
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