{"product_id":"pio-cesare-barolo-ornato-tt","title":"Pio Cesare Barolo Ornato Tinto 2021","description":"(imagem meramente ilustrativa)\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cb\u003eDescrição\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nO Pio Cesare Barolo Ornato Tinto 2021 é um Barolo de expressão superior, fruto de seleção rigorosa de uvas 100% Nebbiolo provenientes exclusivamente da emblemática Cascina Ornato, em Serralunga d’Alba — o primeiro cru de Barolo da casa Pio Cesare. Com 14,5% de álcool e amadurecimento intenso de aproximadamente 30 meses em tóneis de carvalho francês e de Slavônia (com parcela menor em barriques), revela-se um vinho clássico, estrutural e profundo, com grande finesse. Aromaticamente, exibe notas complexas de frutos vermelhos, especiarias doces, mentol, cacau, amadeirado e nuances minerais e balsâmicas, num conjunto elegante e potente. Em boca, impressiona pela concentração, taninos finos e acidez equilibrada, resultando num final de persistência marcante e frescura digna de grandes vinhos de guarda. Produzido em quantidades reduzidas (cerca de 13 mil garrafas e algumas magnums), exige paciência. Ideal para acompanhar pratos intensos como carnes vermelhas, brasados ou caça.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eDados principais\u003c\/b\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\nProdutor: Pio Cesare\u003cbr\u003e\nAno: 2021\u003cbr\u003e\nCapacidade: 750 ml\u003cbr\u003e\nTeor alcoólico: 14,5%\u003cbr\u003e\nRegião: Piemonte\u003cbr\u003e\nCasta: Nebbiolo\u003cbr\u003e\nPaís: Itália\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003ci\u003eContém sulfitos\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54134590341466,"sku":null,"price":137.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0682\/8117\/2256\/files\/WineVinsPioCesareBaroloOrnatoTT.png?v=1741614685","url":"https:\/\/winevins.com\/de-si\/products\/pio-cesare-barolo-ornato-tt","provider":"WineVins","version":"1.0","type":"link"}