West Cork Pot Still Whiskey 5 Years
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The West Cork Irish Whiskey Single Pot Still 5 Years celebrates true innovation in West Cork Irish Whiskey. This pot still whiskey is made up of a unique 66:33 ratio of malted versus unmalted barley. The blend is then distilled in a single Rocket still, which is the fastest still in the world. It is then aged in first-fill ex-bourbon barrels and after 5 patient years, bottled at 43%.
Producer: West Cork
Year: 0
Capacity: 0.7
Alcohol content: 43
Region: Ireland
Layers of barley and malt, vanilla and black pepper with a cotton candy finish.
Hay, freshly cut grain, caramel and pear with nuances of dried plum fruits.
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