Chateau Ausone Rot 2016
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Beschreibung
Der Château Ausone 2016 ist ein sublimer Ausdruck der bordelaiser Weinherstellung, der sich durch seine Komplexität und Eleganz auszeichnet. Bestehend aus Cabernet Franc und Merlot, zeigt dieser Wein eine tief rubinrote Farbe und intensive Aromen von Veilchen, schokoladenüberzogenen Kirschen, warmen schwarzen Pflaumen, Schwarzwälder Kirschtorte und gerösteten Nüssen, mit Anklängen von Wurstwaren, Holzrauch und Zeder. Am Gaumen offenbart er eine stille Intensität von Aromen, die sich im Mund entfalten und Schichten von roten und schwarzen Früchten enthüllen, die mit schönen salzigen Noten verwoben sind, eingerahmt von festen, aber samtigen Tanninen, und endet mit einer langen und energetischen Persistenz. In begrenzten Mengen produziert, mit etwa eintausendachthundert Kisten weltweit verfügbar, gilt der Ausone 2016 als Wein mit großem Alterungspotenzial, mit Reifeprognosen zwischen 2028 und 2042.
Hauptdaten
Produzent: Chateau Ausone
Jahrgang: 2016
Fassungsvermögen: 750 ml
Alkoholgehalt: 13,5%
Region: Bordeaux
Rebsorten: Cabernet Franc und Merlot
Land: Frankreich
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