Moscatel Casa Ermelinda Freitas Roxo Superior
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Vinifikation des Ermelinda de Freitas Superior Purple Moscatel Wine: Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bis zu einer Dichte von 1080, gefolgt von der Zugabe von 77 % Weinbrand und einer verlängerten Schalenmazeration bis März des folgenden Jahres. 6 Jahre lang in halben französischen Eichenfässern gereift.
Helles Bernstein und Gold
Im Mund ist er sehr harmonisch mit einer hervorragenden Kombination aus Süße und Frische, was ihm einen sehr komplexen und langanhaltenden Abgang verleiht.
Aroma erinnert an getrocknete Früchte wie Haselnüsse, Walnüsse und einige Gewürze
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