Quinta De La Rosa Tinto 2021
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Quinta de la Rosa TintoEs war ein trockenes Jahr, zu heiß für Europa und ebenso für Portugal. Waldbrände verwüsteten das Land, da alles ausgetrocknet war. Weinberge, die in niedriger Lage und mit Südausrichtung gepflanzt wurden, litten am meisten, während die Weißweinreben, die in höherer Lage standen, nicht betroffen waren. Die Wettervorhersagen deuteten nicht auf Regen hin – das letzte Mal hatte es in der letzten Juniwoche geregnet. Eine Woche später sanken die Temperaturen, was eine ausgewogenere phenolische Reife, bessere Aromen und eine größere Geschmacksvielfalt förderte. Die alten Weinberge in höherer Lage mit Nordausrichtung erreichten aufgrund der großen Temperaturschwankungen und der normalerweise späteren Lese eine ausgezeichnete Qualität. Die Alkoholwerte tendierten dazu, höher zu sein, und die Säure war niedriger als gewöhnlich, ohne jedoch deutliche Anzeichen von Überreife zu zeigen. Es war ein Jahr, in dem fast alle Rebsorten zur gleichen Zeit reif waren, was eine logistische Herausforderung und eine erhöhte Arbeitsmenge in den beiden Kellereien mit sich brachte. Einmal mehr lag die Beurteilung der idealen Reife und die Festlegung des Lesezeitpunkts in der Obhut des Önologen Jorge Moreira.
Erzeuger: Quinta de La Rosa
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75
Alkoholgehalt: 13,5
Region: Douro
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Alte Reben
Reich und voll, aber kraftvoll und mit viel Lebenskraft
Intensiv und schwer zu fassen, mit schwarzen Früchten, Kräutern und Gewürzen
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