Casa Burmester Touriga Nacional Tinto 2021
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Weinherstellung von Casa Burmester Touriga Nacional Wine: Manuelle Ernte. Weinbereitung mit vollständiger Entrappung und Zerkleinerung. Vorfermentative Mazeration bei 6 °C für drei Tage, gefolgt von einer alkoholischen Gärung bei 25 °C in Edelstahltanks und einer postfermentativen Mazeration für 10 Tage. 12 Monate lang in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.
Violett
Ein konzentrierter Wein mit rauchigen und gut integrierten Noten französischer Eiche und runden, seidigen Tanninen. Ausgewogen und überraschend in seiner Frische ist es ein Touriga Nacional, der die Vorzüge der Sorte gut widerspiegelt. Langer und anhaltender Abgang
Feine und zarte Noten von Orangenblüten, umgeben von der Fülle reifer Früchte
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