Herdade Do Sobroso Reserva Branco 2022
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Vinifikation des Herdade do Sobroso Barrique Select (Reserve) Branco 2022: Die Trauben wurden von Hand geerntet und zu unserem Weingut transportiert, wo der Transformationsprozess mit vollständigem Entrappen und sanftem Zerkleinern begann, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 25 Tage. Reifung auf Feinhefe für 3 Monate und teilweise Reifung in französischen Eichenfässern.
Leichter, leuchtender Citrin
Im Mund überwiegt die Komplexität des Antão Vaz, die ihm Frische und Intensität verleiht.
Noten von Blumen und tropischen Früchten
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