Donnhoff Riesling Auslese Niederhauser Hermannshohle 2018 0,375L
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Descrição
O Donnhoff Riesling Auslese Niederhauser Hermannshohle Branco 0,375L é um ícone dos vinhos doces da região da Nahe, elaborado exclusivamente com uvas Riesling colhidas manualmente, incluindo bagos botritizados selecionados da emblemática Lage Niederhäuser Hermannshöhle, cujas vinhas têm entre 60 e 80 anos em solos de xisto negro com kalk‑porfir e calcário. Com apenas cerca de 7,5% de álcool e elevada concentração de açúcar residual (~90 g/L), revela aromas sofisticados de fruta exótica (damasco, tangerina, mel) e notas minerais de ardósia combinadas com salinidade vibrante e toques subtis melosos. Na boca, é cheio e ao mesmo tempo leve, com acidez cristalina que equilibra a doçura e um final longo, salino e elegantemente persistente — um verdadeiro Riesling de guarda. Este é um vinho doce de referência, ideal para acompanhar foie gras, queijos azuis complexos ou simplesmente apreciar lentamente.
Dados principais
Produtor: Donnhoff
Ano: 2018
Capacidade: 375 ml
Teor alcoólico: 7,5%
Região: Nahe
Casta: Riesling
País: Alemanha
Contém sulfitos
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