Antonio Maçanita Arinto Dos Açores Branco 2022
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Weinbau: Ein einzigartiger Terroir in der Welt, mitten im Atlantischen Ozean, am Fuße des Vulkans Pico, sind die Weinreben in den Ritzen des Gesteins, direkt am Meer, wo man das "Singen der Krabbe" hört, denn hier gibt es die meiste Sonne und Wärme. Eine Nähe von manchmal nur wenigen Metern, die den Schutz der Weinreben durch Mauern (currais) gegen die starken und salzigen Winde des Atlantiks erfordert. Vinifikation des Arinto dos Açores von António Maçanita: Selektive manuelle Ernte in Körben von 20 kg, Pressung der ganzen Trauben, Überführung nach 12 Stunden in horizontale Gärbehälter von 600-1000L. Reifung: 10 Monate auf feiner Hefe.
Produzent: Azores Wine Company
Außerdem: 2022
Kapazität: 0,75
Alkoholgehalt: 12
Region: Azoren
Castas: Etwas
Rein zitronengelb.
Spannender Angriff, frisch mit einer sehr präsenten Mineralität und Säure, gute Persistenz und salzige Noten.
Reines Mineralaroma, zitronig mit Noten von Grapefruit.
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